Ensalada de Col

Buenos días:

Ayer comimos Solomillo al Moscatel, del que os hablaré en el próximo post, y lo acompañé de esta ensalada facilísima y riquísima y que va muy bien como entrante o acompañamiento a otro plato.Necesitamos:

Ingredientes:

-Col

-1 Yogur natural azucarado

-2 trozos de queso curado.

Preparación:

-Lavamos y picamos muy pequeñas las hojas de col, dependiendo de los comensales.

-Cortamos taquitos del queso que tengamos en casa, puede ser fresco, curado, semicurado…yo puse curado, y lo añadimos a la col.

-Agregamos el yogur natural y mezclamos bien.

-Ya tenemos nuestra ensalada:

¿No me digáis que no es fácil?Espero que os guste!!